Тендерайзер для отбивания мяса "Meat Tenderizer"

Тендерайзер для отбивания мяса "Meat Tenderizer"

К сравнению
В избранное
Интернет магазин:
В наличии
Екатеринбург:
Предзаказ
400 руб.
Информация о доставке
Способ доставки
Самовывоз
Бесплатно
Служба доставки СДЭК курьер до двери
270 руб.
Почта России
251 руб.
Осуществляется транспортными компаниями или курьерской службой СДЕК
Оплата производится банковской картой или наличными при получении
Cкидки и подарки
Всегда выгодный ценник для наших оптовых и розничных клиентов
Описание
Отзывы

Приспособление для отбивания мяса Meat Tenderizer (Мит Тендерайзер) разрыхляет мясо, делая его структуру более воздушной, но при этом не нарушает целостности продукта.
Мясо, обработанное таким способом, сохраняет свои соки, теряет меньше объема при тепловой обработке, а процесс приготовления занимает значительно меньше времени, чем при использовании обычного молоточка.

Многие повара для размягчения мяса перед приготовлением отбивают его куски молоточком.
Без него сложно представить приготовление отбивной, бризоля, эскалопа, мясного рулета и множества других, не менее вкусных блюд.
Однако чрезмерное отбивание молотком сильно деформируют волокна, превращая сочный кусок мяса в сухой и безжизненный. Да и использование этого инструмента сопряжено со многими неудобствами: достаточно громким звуком при отбивании и разбрызгиванием мясного сока на большое расстояние.

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Рекомендуем
Набор кухонных ножей Contour Pro Knives (Контр Про)
990 руб.
В наличии
Блендер экстрактор питательных веществ Нутрибуллет 600Вт
3 450 руб.
В наличии
Магнитный массажер для глаз (Eye Care Massager)
890 руб.
В наличии
Домашняя мороженица Nice Ice (Найс Айс)
1 800 руб.
В наличии
Кондитерский пресс-шприц для печенья
990 руб.
В наличии
Блинница электрическая погружная Bradex
1 600 руб.
В наличии
-25%
Ветчинница Белобока
890 руб.1 190 руб.
В наличии
С этим товаром также покупают
-25%
Ветчинница Белобока
890 руб.1 190 руб.
В наличии