Тендерайзер для отбивания мяса "Meat Tenderizer"
Тендерайзер для отбивания мяса "Meat Tenderizer"

Тендерайзер для отбивания мяса "Meat Tenderizer"

Артикул:
К сравнению
В избранное
Интернет магазин:
Осталась 1 штука
Екатеринбург:
Предзаказ
400 Р0 Р
Информация о доставке
Самовывоз
Бесплатно
Курьерская доставка по городу
Завтра
300 Р
Описание
Отзывы 0

Приспособление для отбивания мяса Meat Tenderizer (Мит Тендерайзер) разрыхляет мясо, делая его структуру более воздушной, но при этом не нарушает целостности продукта.
Мясо, обработанное таким способом, сохраняет свои соки, теряет меньше объема при тепловой обработке, а процесс приготовления занимает значительно меньше времени, чем при использовании обычного молоточка.

Многие повара для размягчения мяса перед приготовлением отбивают его куски молоточком.
Без него сложно представить приготовление отбивной, бризоля, эскалопа, мясного рулета и множества других, не менее вкусных блюд.
Однако чрезмерное отбивание молотком сильно деформируют волокна, превращая сочный кусок мяса в сухой и безжизненный. Да и использование этого инструмента сопряжено со многими неудобствами: достаточно громким звуком при отбивании и разбрызгиванием мясного сока на большое расстояние.

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по России
Осуществляется транспортными компаниями SDEK, GTD и Почтой России
On-line оплата на сайте
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой и электронными деньгами также наличными при получении
Скидки и подарки
Скидки и подарки
Скидки, бонусы и подарки а также оптовые цены для наших клиентов
С этим товаром также покупают
Ветчинница Белобока
1 190 Р
В наличии